Το εκχύλισμα τζίνσενγκ εξάγεται και εξευγενίζεται από τις ρίζες, τους μίσχους και τα φύλλα του Panax ginseng, ενός φυτού της οικογένειας Araliaceae. Είναι πλούσιο σε δεκαοκτώ τύπους ginsenosides, διαλυτό στο νερό στους 80 ° C και εύκολα διαλυτό σε αιθανόλη. Κατάλληλο κυρίως για συμπτώματα όπως στεφανιαία νόσο, στηθάγχη, βραδυκαρδία, ταχυκαρδία, πρόωρες κοιλιακές συσπάσεις, διαταραχές της αρτηριακής πίεσης, νευρασθένεια, εμμηνοπαυσιακό σύνδρομο, υπερβολική κόπωση, μετεγχειρητική, επιλόχεια και μετεγχειρητική σωματική αδυναμία. Η μακροχρόνια κατανάλωση μπορεί να παρατείνει τη ζωή, να ενισχύσει τη σωματική δύναμη και να θεραπεύσει τη δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού που προκαλείται από την ακτινοθεραπεία και τη χημειοθεραπεία σε ασθενείς με καρκίνο. Έχει δράση κατά του κρύου και του θερμικού στρες. Ταυτόχρονα, έχει ως αποτέλεσμα την ενίσχυση της ζωτικότητας των ανθρώπινων επιφανειακών κυττάρων και την αναστολή της γήρανσης.
Το τζίνσενγκ (Panax ginseng C. A. Mey) είναι ένα πολυετές βότανο που του αρέσει η σκιά. Τα φύλλα του δεν έχουν στομάχια και ιστό παλίνθου και δεν μπορούν να συγκρατήσουν νερό. Τα φύλλα θα καούν όταν η θερμοκρασία είναι μεγαλύτερη από 32 βαθμούς. Ο βαθμός κλεισίματος του θόλου είναι 0,7-0,8. Συνήθως ανθίζει σε 3 χρόνια και καρποφορεί σε 5-6 χρόνια. Η περίοδος ανθοφορίας είναι από τον Μάιο έως τον Ιούνιο και η περίοδος καρποφορίας είναι από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Αναπτύσσεται σε μικτά δάση κωνοφόρων και πλατύφυλλων ή σε φυλλοβόλα πλατύφυλλα δάση όπου κυριαρχεί η κορεατική πεύκη σε υψόμετρο αρκετών εκατοντάδων μέτρων μεταξύ 33 και 48 μοιρών βόρειου γεωγραφικού πλάτους. Παράγεται στη βορειοανατολική Κίνα, τη Βόρεια Κορέα, τη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία και την ανατολική Ρωσία. Το τζίνσενγκ είναι επίσης γνωστό ως κίτρινο τζίνσενγκ, καλικάντζαρο, ιερό γρασίδι και βασιλιάς των βοτάνων. Είναι ένας από τους περίφημους «Τρεις θησαυρούς των βορειοανατολικών».
Ονομασία προϊόντος |
Εκχύλισμα τζίνσενγκ |
Πηγή |
Panax Ginseng C.A.Mey |
Μέρη εξαγωγής |
ρίζες & μίσχοι & φύλλα |
Προδιαγραφές |
Τζινσενοσίδες 10%-80% |
Εμφάνιση |
ανοιχτό κίτρινο έως καφέ |
Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία φαρμάκων και υγειονομικής περίθαλψης, μπορεί να διαμορφωθεί σε τρόφιμα κατά της κούρασης, κατά της γήρανσης και που τονώνουν τον εγκέφαλο.
Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ομορφιάς και καλλυντικών, μπορεί να διαμορφωθεί σε καλλυντικά που αφαιρούν τις φακίδες, μειώνουν τις ρυτίδες, ενεργοποιούν τα κύτταρα του δέρματος και ενισχύουν την ελαστικότητα του δέρματος.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων.
Μορφές εφαρμογής: υπόθετα, λοσιόν, ενέσεις, δισκία, κάψουλες κ.λπ.